Cum să recunoașteți intoxicațiile alimentare Blogul Allianz
O scenă familiară: vii acasă de la cină cu prietenii tăi, te culci și te trezești în mijlocul nopții cu greață, crampe stomacale și diaree. Apoi îți întrebi prietenii și încă doi sau trei suferă de același lucru și când vorbești puțin mai mult despre asta, observi că ai mâncat cu toții aceleași paste cu creveți. Am clarificat deja diferențele dintre o alergie alimentară și intoleranță la anumite alimente, cum ar fi lactoza sau glutenul, și astăzi vrem să vorbim despre intoxicația alimentară.
Intoxicația este o infecție virală sau bacteriană care apare în stomac și provoacă gastroenterită (inflamație a stomacului și a intestinelor), vărsături și diaree. Intoxicația poate fi cauzată și de transferul de germeni și bacterii din mână în gură sau pur și simplu răspândit prin mediu. Mai jos evaluăm simptomele otrăvirii alimentare pentru a determina când este necesar să solicitați o vizită medicală prin asigurarea de sănătate sau polița medicală pe care ați contractat-o.
Simptomele otrăvirii alimentare pot fi:
- Vărsături sau diaree cu scaune roșii sau amestecate cu sânge.
- Febra peste 38ºC.
- Gură uscată, sete excesivă sau cefalee.
- Amețeli și deshidratare.
- Simptomele mai grave pot include umflarea creierului, convulsii și tensiune arterială scăzută.