Dietele ultra-procesate Consum mai mare de calorii și creștere în greutate - Știri medicale - IntraMed

Repere

ultra-procesate

Context și sens

Disponibilitate și consum crescut de alimente ultraprocesat au fost asociate cu o prevalență crescută a obezității, dar oamenii de știință nu au demonstrat încă că alimentele ultra-procesate provoacă obezitate sau rezultate negative asupra sănătății.

Cercetătorii NIH au investigat dacă oamenii au consumat mai multe calorii atunci când au fost expuși la o dietă constând din alimente ultra-procesate, comparativ cu o dietă constând din alimente neprelucrate.