DIETE CARBOHIDRATE ȘI GRASE, ȘTIRI MEDICAMENTE

carbohidrate

Dacă sunteți supraponderal, ar trebui să reduceți carbohidrații sau grăsimile?

Un studiu recent de doi ani sugerează că s-ar putea să nu mai conteze pe termen lung. Atunci când sunt combinați cu îndrumări extinse cu privire la alimente și exerciții fizice, oamenii au pierdut aproximativ aceeași cantitate de greutate, fie urmând o dietă Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați sau o dietă tradițională cu conținut scăzut de grăsimi.

„În general, persoanele care urmează dietă ar putea fi mai puțin preocupate de dieta lor și mai concentrate pe găsirea de strategii pentru a respecta dieta aleasă”, a recomandat Gary D. Foder, autor al studiului și director al Centrului pentru Cercetare și Educație.

Cu toate acestea, există câteva considerații. Oamenii din ambele grupuri au pierdut doar 7 la sută din greutatea lor în medie la doi ani după ce au început dieta, deși a fost o cifră semnificativă deoarece erau de obicei foarte supraponderali.

În plus, cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au obținut un plus. Tensiunea arterială și nivelul colesterolului „bun” s-au îmbunătățit puțin mai mult decât la cei care au redus grăsimile.