Dieta sănătoasă Metoda fără, învățați să mâncați bine fără ocoliri

Îl intervievăm pe autorul cărții „Metoda fără”, care ne oferă câteva chei pentru a atinge în cele din urmă un stil de viață sănătos

Când decideți că a sosit momentul să spuneți „suficient” să mâncați prost, să vă îngrași și să vă expuneți la mari epidemii din secolul al XIX-lea, cum ar fi diabetul sau obezitatea, ați făcut deja un pas important. Cu toate acestea, nu se știe întotdeauna că este implementat în mod responsabil. „Teoria poate fi cunoscută, dar nu se știe cum să o realizăm”, spune Pablo Zumaquero, autorul cărții Metoda fără. "Doar și exclusiv succesul se obține prin modificarea stilului de viață și prima eroare pe care o vedem este că nu doriți să vă schimbați obiceiurile, adică a face o schimbare pentru o vreme este bine, dar nu este conceput pe termen lung ", explică dieteticianul-nutriționist.

metoda

Cei șapte ani de experiență pe care i-a petrecut consultându-i i-au permis să știe ce subiecte sunt cele mai interesante sau importante atunci când vine vorba de îmbunătățirea nutriției, precum și cele mai frecvente greșeli făcute în acea provocare, la fel ca și factorii externi care ne împiedică să o facem - cum ar fi munca, familia, mediul. - sau lipsa motivației de a menține ceea ce a fost realizat. Sincer, fără prostii, fără hiper-restricții. Acest nou titlu, care este editat de sinazucar.org și disponibil în format digital, își propune să treacă la goană și să explice „tot ce are nevoie o persoană pentru a mânca bine fără a răspândi prostii, că, în cele din urmă, dacă ajunge mult cartea din mijloc ".