Dieta olimpică Teinteresa
4 august 2012 De www.teinteresa.es

Suntem la timp olimpic și uneori nu suntem conștienți de marele efort personal pe care sportivii trebuie să-l facă ani de zile pentru a ajunge să concureze în ei. Exersează la cel mai înalt nivel dintre toate sport nevoie de un echilibru perfect între hrănire și antrenament. Din această problemă sportivi sunt foarte conștienți și ca un fapt curios în această olimpiadă de Londra 2012, echipa nord-americană a avut mai mulți nutriționiști decât în orice olimpiadă anterioară.
Este evident că recomandări Ghidurile nutriționale generice pentru sportivi nu sunt utile, deoarece acestea trebuie adaptate nu numai la sportul pe care îl practică, ci și individual fiecărui sportiv, deoarece diferiți sportivi din aceeași echipă pot avea nevoi diferite nutrițional. Greutatea, vârsta, înălțimea și metabolismul fiecărui atlet marchează aceste nevoi.
Nici dieta nu este aceeași în ziua competiției ca după efortul de recuperare rapidă a energiei sportivului. De exemplu, pare recomandabil să mâncați cu două ore și jumătate înainte a concura și că acest aliment este bogat în en glucide, sărac în grăsimi și fibre (deoarece combinația dintre stresul concurenței și fibre poate accelera ritmul intestinului). De asemenea, este recomandabil să evitați alimentele foarte condimentate. Cu toate acestea, cu o oră înainte de a concura este mai bine să consumi alimente lichide întrucât acestea sunt asimilate mai repede. Este, de asemenea, cunoscută importanța rehidratării rapide și a recuperării sportivului în recuperarea acestuia. glicogen în mușchi (glicogenul este în special forma de stocare a carbohidraților glucoză, in corp). Pentru aceasta consumă orez, paste și fructe în principal.