Dieta modifică ritmul circadian al corpului uman

Obiceiurile alimentare pot influența procesele normale ale corpului și pot modifica ceasul biologic, potrivit unui studiu

ritmul

Nutriție PE, 19 iulie 2014 - 01: 00h

Mâncarea nu numai că hrănește corpul, ci afectează și ceasul său biologic intern, care reglează ritmul zilnic al multor aspecte ale comportamentului uman și ale biologiei. O echipă de cercetători furnizează în „Rapoartele celulare” noi cunoștințe despre modul în care ajustarea ceasului prin manipularea dietei poate ajuta pacienții cu diferite afecțiuni și că insulina poate fi implicată în resetarea ceasului.

Ceasul biologic o circadian Internul joacă un rol important în orele de somn, momentele de vigilență și sincronizarea anumitor procese fiziologice. Ceasul permite exprimarea maximă a genelor la momentul potrivit al zilei, permițând organismelor să se adapteze la rotația pământului.

„Desincronizarea cronică între ritmurile fiziologice și de mediu nu numai că scade performanța fiziologică, dar prezintă și un risc semnificativ de apariție a diferitelor tulburări, precum diabetul, bolile cardiovasculare, tulburările de somn și cancerul”, spune dr. Makoto Akashi de la Universitatea Yamaguchi din Japonia.