DIETA KETOGENICĂ, NOUA TENDINȚĂ DE A PIERDEA GREUTATE Sănătate și viață
Mexicul ocupă locul al doilea în ceea ce privește obezitatea la adulți, care generează probleme grave de sănătate de la o vârstă fragedă, educarea modului de a mânca o dietă bună ar trebui să fie o prioritate în țara noastră, cunoașterea grupurilor de alimente și modul de combinare a acestora ajută la o alimentație sănătoasă având energie și mai ales menținând o greutate sănătoasă.
Alimentele furnizează trei molecule: carbohidrați, grăsimi și proteine, aceste componente sunt cele care furnizează organismului energie, fără ele pur și simplu nu ne-am putea desfășura activitățile zilnice. În cazul carbohidraților, dacă persoana consumă mai mult decât este necesar, organismul le stochează ca grăsime, provocând supraponderabilitatea. Ele sunt principala sursă de energie, prin urmare, în absența carbohidraților, grăsimile acoperă necesarul de energie.
Proteinele ar putea oferi, de asemenea, energie, cu toate acestea, funcțiile sale principale sunt altele, sunt responsabile de construirea țesutului muscular, ajutând sistemul imunitar să rămână puternic și sistemul hormonal să funcționeze corect, prin urmare, dacă organismul începe să utilizeze proteine pentru a genera energie, pierderea în greutate va fi prin mușchi.
Ce este o dietă ketogenică? În această metodă, consumul de carbohidrați trebuie redus, astfel încât să se poată activa o sursă alternativă care este grăsimea, în acest fel, corpul începe să piardă în greutate în mod semnificativ, continuând în același timp să consume o porție adecvată de proteine pentru a evita pierderea masei musculare. Merge mână în mână cu suplimentarea cu micronutrienți, care include vitamine și minerale. Rezultatele sunt văzute încă din primele zile, deoarece simțiți o dezinflamare a corpului, scăderea anxietății și performanța energetică.
Primul tratament care a fost efectuat cu o dietă ketogenică a fost în 1921, a început să fie utilizat ca tratament pentru copiii cu epilepsie, s-a observat că prin limitarea cantității de carbohidrați și inducerea producției de corpuri cetonice, pacienții au avut mai puține convulsii. . Observând că a suprimat și apetitul, acest tratament a început să fie utilizat pentru pacienții obezi prin limitarea aportului caloric și menținerea unui aport ridicat de grăsimi, de preferință omega 3 și 9 și inclusiv grăsimi saturate animale fără a depăși 10% din totalul caloriilor zilnice.