Dieta mediteraneană Stilul alimentar care te ajută să slăbești și să rămâi sănătos
Dieta mediteraneană, recunoscută drept patrimoniu cultural imaterial al umanității de către UNESCO din 2010, este un mod diferit de a înțelege viața și mâncarea.
Oferă multiple combinații de alimente datorită varietății largi de produse pe care le include, mereu proaspete și de sezon.
Alege-i pe cei care îți plac cel mai mult și adaptează-l la preferințele și nevoile tale.
Dieta mediteraneană este un stil de viață bazat pe tiparele alimentare ale unor țări scăldate de Marea Mediterană.
Se caracterizează printr-o abundență de alimente de origine vegetală și grăsimi monoinsaturate și o cantitate mai mică de carbohidrați și carne.
În prezent, numeroase studii au arătat că acest tip de dietă vă poate ajuta să slăbiți, să preveniți accidentele vasculare cerebrale, atacurile de cord, diabetul de tip 2 și moartea prematură, printre alte probleme de sănătate.
Un rezumat foarte scurt cu principiile de bază ale unei diete mediteraneene ar putea fi următorul:
Permis să consume: fructe, legume, pește, fructe de mare, nuci, leguminoase, cartofi, semințe, condimente, ierburi, cereale integrale, pâine și ulei de măsline extravirgin.
Permis să consume cu moderare: brânză, ouă, iaurt și păsări de curte.
Permis să consume ocazional: carne roșie.
Nu consumati: carne procesata, cereale rafinate, uleiuri rafinate sau alte alimente foarte procesate, zaharuri adaugate si bauturi zaharate.
Marea varietate de alimente vă permite să adaptați dieta în funcție de gusturile și preferințele dumneavoastră.