Dieta mediteraneană reduce riscul de cancer gastric - Știri medicale - IntraMed

reduce
Dieta mediteraneană reduce riscul de a dezvolta cancer gastric cu 33%, unul dintre cancerele cu cel mai prost prognostic și un tratament mai puțin eficient, potrivit primului studiu complet asupra efectului dietei menționate.

Studiul, pregătit datorită colaborării a 23 de centre de sănătate din zece țări europene, care a inclus aproape o jumătate de milion de persoane cu vârste cuprinse între 35 și 70 de ani, a inclus participarea unui grup de oameni de știință de la Institutul catalan de oncologie-Institutul Bellvitge Institutul de Cercetări Biomedice (ICO-Idibell) și este publicat acum în „American Journal of Clinical Nutrition”.

Noutatea este că, până în prezent, au fost identificate efectele benefice ale unor alimente specifice, cum ar fi fructele, legumele sau vitamina C, dar importanța dietei mediteraneene în ansamblu nu a fost analizată.

„Influența fiecărui aliment poate fi slabă, dar efectul simultan al componentelor dietei mediteraneene conferă o protecție importantă împotriva cancerului gastric”, subliniază autorii.

Oamenii au primit un scor între 0 și 18, conform urmăririi modelelor dietei mediteraneene - consum ridicat de fructe, legume, cereale, leguminoase, nuci, pește și ulei de măsline, consum moderat de alcool și consum redus de lactate și carne-.