Dieta mediteraneană pentru copii beneficiază de sănătate cu La Platea
dieta mediteraneana pentru copii este cel mai recomandat de nutriționiști și medici. De Ziua Universală a Copilului punem un accent deosebit pe acest tip de bucătărie, pe care îl promovăm la Restaurantul La Platea din Valencia.
Merită menționat faptul că dieta mediteraneană menționată anterior a fost declarată Moștenirea culturală a umanității de Unesco. În acest sens, este foarte important ca acesta să predomine peste mâncarea rapidă și preparatele gătite în prealabil. Este de o importanță vitală să îi conștientizăm pe copiii noștri de beneficiile urmării unor obiceiuri alimentare sănătoase încă de la o vârstă fragedă.
De fapt, există o carte descărcabilă în format pdf care poartă numele „Dieta mediteraneană pentru copii. O călătorie prin Mediterana, între arome și tradiții ', 24 de bucătari și 6 nutriționiști de pe cele două maluri ale Mediteranei fac un studiu despre beneficiile acestui tip de gastronomie. Acest număr include 6 rețete pe sezon, după distribuirea meselor în dieta mediteraneană (mic dejun, prânz, gustare, cină și desert). A fost ales un fel de mâncare tradițional pentru fiecare sezon, fiecare cu povestea sa particulară. Cu 24 de rețete în total, această carte este un ghid pentru copii. Aceasta face parte din proiectul „SlowMed - Alimentația ca instrument de dialog în Mediterana”. Inițiativa este finanțată de programul ENPI CBC MED.