Dieta mediteraneană cea mai sănătoasă opțiune - Hausmann Gastronomic
Dieta paleo, dieta ketogenică, dieta scandinavă ... în ultimele timpuri diferite stiluri de viață sănătoase și nutriție au devenit populare, urmând tendința sănătoasă. Cu toate acestea, în cultura mediteraneană, alimentația sănătoasă este un semn distinctiv al secolelor de tradiție.
Vorbesc despre Dieta Mediteraneană, cea mai sănătoasă opțiune în ceea ce privește nutriția și stilul de viață.
Ce este dieta mediteraneană?
Dieta mediteraneană „este un patrimoniu cultural care reprezintă mult mai mult decât un ghid nutrițional simplu, bogat și sănătos. Este un stil de viață ”publică Fundația Dieta Mediteraneană pe site-ul său. Este un mod de a mânca și de a trăi de o mare valoare la nivel internațional, după cum se arată în faptul că dieta mediteraneană este înscrisă de UNESCO pe Lista reprezentativă a patrimoniului cultural imaterial al umanității. Și, de asemenea, dieta sănătoasă oferită de dieta mediteraneană este perfect compatibilă cu plăcerea de a degusta feluri de mâncare gustoase.
Care sunt principiile tale?
Dieta mediteraneană se caracterizează prin utilizarea alimentelor locale, proaspete și de sezon. În plus, uleiul de măsline extravirgin este principala grăsime a acestei diete, în care și vinul joacă un rol important, ca și în cultura mediteraneană.
În plus, dieta mediteraneană se bazează pe respectul pentru mediu, deoarece produsele pe care le folosim sunt sezoniere și locale. Este respectuos cu mediul nostru și benefic pentru sănătatea noastră, întotdeauna însoțit de exerciții fizice.
Dieta mediteraneană este modelul alimentar al țărilor din bazinul mediteranean și, deși nu există o dietă unică, toate au o serie de caracteristici principale: