Dieta mediteraneană ar fi aceeași fără pâine

Pâinea este la fel de vinovată pe cât acum vrea să fie văzută?

Dieta mediteraneană este caracteristică pentru a fi principalul model dietetic în țările care se învecinează cu Marea Mediterană. Completată cu o practică corectă a sportului și climatul acestor zone, are multiple beneficii pentru sănătate. Cireșa de pe tort este produsele specifice de sezon și modurile tradiționale de gătit din această zonă. Motivul pentru care faptul că această dietă este tipică acestor țări este exact legată de climă, balsam indispensabil pentru a produce o serie de alimente cheie.

aceeași

Este o dietă variat, echilibrat și sănătos, că, datorită conținutului redus de grăsimi saturate și zahăr și abundenței sale de vitamine și fibre, este bogat în antioxidanți. Urmarea acestei diete poate crește senzația de bunăstare fizică, poate controla greutatea și ne poate ajuta să îmbunătățim funcționarea unor organe, cum ar fi rinichiul sau inima. Aceasta este valoarea ei, încât dieta mediteraneană este, de fapt, considerat Patrimoniu Cultural Imaterial al Umanității de către UNESCO.

Este cunoscut faptul că dieta mediteraneană constă din legume, leguminoase, fructe, paste, orez, nuci, peste și bineînțeles, de ulei de masline, unul dintre produsele emblematice ale acestei diete.

Cu toate acestea, suntem conștienți că pâinea este un element cheie în dietă ca toate produsele menționate anterior? Pe de o parte, este unul dintre cele mai complete alimente de la sine, deoarece ne furnizează carbohidrați și fibre complexe, care sunt surse esențiale de energie. Acesta este motivul pentru care se află la baza piramidei alimentare și poate fi consumat zilnic. Includerea unei porții de pâine în mese ajută la echilibrarea dietei datorită acestei contribuții de carbohidrați, vitamine și minerale.