Dietă; Într-o zi
[Familie - Alimentație/sănătate]
In carte Într-o zi. O masă, publicat de Editorial Planeta, doctorul Yoshinori Nagumo Explică cum reducerea numărului de calorii pe care le consumăm ne poate ajuta să simțim mai bine, fii sănătos, previne cele mai frecvente boli și întinerește. Activarea puterii de reparare a genelor noastre este posibilă dacă ne modificăm dieta.
Doctorul Nagumo ne propune să avem o singură masă importantă pe zi, fără a elimina orice tip de mâncare . Datorită acestei reduceri nutriționale, acele părți deteriorate ale corpului nostru vor primi efectele reparatoare ale genelor noastre și ne vom îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea. În același timp, ne vom reduce greutatea într-un mod sănătos, pielea noastră va arăta mai tânără și sănătatea noastră vă va mulțumi.
Cum merge One Day. O masă?
În primul rând, trebuie să încetați să mâncați până când sunteți mulțumit. Un aport excesiv de alimente și o dietă dezechilibrată este una dintre cauzele celor patru mari boli din Occident: cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet.
Pentru a arăta bine la orice vârstă și a fi sănătos, este necesar să menții o viață activă, să urmezi o dietă de calitate și să te odihnești suficient.
Autorul propune o metodă în două faze:
1. O supă și un alt fel de mâncare
În trecut, a existat un obicei în Japonia care considera o masă frugală sănătoasă. Doctorul Nagumo a adaptat această tradiție: dacă mâncăm la fel cum mâncăm de obicei, dar reducem dimensiunea recipientelor, vom putea reduce caloriile într-un mod eficient și fără a fi nevoie să schimbați meniul. În această fază, vom selecta recipiente mici și vom pregăti două dintre ele: un castron pentru bulion și o farfurie pentru garnitură.
Atâta timp cât mâncarea nu se varsă sau nu se revarsă, le putem umple cât vrem. Desigur: nu merită repetat.
Odată terminată prima fază, el propune mâncați o singură masă completă pe zi și bucură-te de puterea vindecătoare a corpului nostru.