Dieta cu carbohidrați, recomandată maratonistilor Sport EL PAÍS
Alergarea unui maraton nu necesită neapărat să urmați o dietă. Pe de altă parte, este recomandat, deoarece pentru a face 42.195 de kilometri este necesară energie. Dieta nu face miracole, dar poate permite întârzierea oboselii musculare. Nu strică faptul că, prin dietă, o cantitate mare de glicogen este furnizată mușchilor, care este substanța care, odată transformată în glucoză, este oxidată și transformată în energie. . Nu trebuie să conțină multă carne, așa cum s-ar putea crede, deoarece alergătorii de distanță nu au nevoie de mai multe proteine decât restul oamenilor, deoarece la urma urmei aceste substanțe organice nu sunt mai importante decât altele în ceea ce privește producția de energie, cum ar putea fi hidrații.
Dieta bogată în carbohidrați este cea mai recomandată pentru alergătorii de maraton. Nu este necesar să mâncați mai mult, ci pur și simplu să mâncați alimente care conțin carbohidrați, alternate cu legume și fructe proaspete.