Dieta cu alge marine și grâu pentru creșterea și finisarea porcilor Rase porcine - Reproducere și
Poluarea și problemele de sănătate au restricționat utilizarea antibioticelor și a altor alți aditivi care pot dăuna sănătății consumatorilor de carne de porc și mediului înconjurător, astfel că s-au căutat alternative pentru a reduce această problemă, cum ar fi utilizarea enzimelor., Extracte din plante și recent făină de alge marine.
La șoareci s-a constatat un efect anticancerigen și stimulator al sistemului imunitar. În hrana animalelor, efectul benefic al algelor marine sau modul său de acțiune nu este clar; unii autori au raportat că aceste alge stimulează creșterea; De asemenea, s-a sugerat că acestea au un efect anabolic și cresc producția de lapte la bovine și că în mod similar cresc producția de lapte la scroafe.
Algele brune (Macrocystis pyrifera) se găsesc în populații mari din America de Nord (din Alaska până în Baja California) și America de Sud (din Peru în Tierra del Fuego). Producția mondială depășește 4 milioane de tone pe an, în principal în Europa, America de Nord și de Sud. Prin urmare, obiectivul acestui studiu a fost de a evalua efectul adăugării făinii de alge în dietele pe bază de grâu asupra comportamentului creșterii și finisării porcilor.