Dieta acestea sunt fructele care au cele mai multe calorii - Foto 1
Este legat de conținutul său de zahăr
fructe Este un aliment esențial într-o dietă sănătoasă și echilibrată. Iar vara este, fără îndoială, unul dintre momentele în care îți dorești cel mai mult bucurați-vă de proprietățile sale răcoritoare și hidratante. Toate acestea ne oferă numeroase beneficii, deși este adevărat că unele au mai multe calorii și zahăr decât altele. „În multe ocazii se pune întrebarea dacă toate fructele sunt la fel de sănătoase și pot fi consumate liber, deoarece unele oferă mai multe calorii decât altele. Dintre toate cele care există, sunt puține care au o valoare calorică ridicată ”, ne spune Nuria Cañas, nutriționist la Blua Sanitas. Și trebuie să pornim de la bază că acestea sunt un pilon fundamental al dietei noastre.
Fructe uscate
Le-am cerut experților să ne ajute să le analizăm pe cele care ne oferă cele mai multe calorii. „Fructele care conțin cele mai multe calorii sunt cele care conțin cele mai multe zaharuri. În primul rând, există fructe uscate precum stafide, smochine uscate și curmale ”, ne spune dr. Domingo Carrera, specialist în nutriție la Centrul Medico-Chirurgical pentru Boli Digestive.
Cele mai calorice fructe proaspete
"Dacă vorbim despre fructe proaspete avem mango, măr cu custard, struguri, smochine și banane. Dacă îl considerăm fructe, avocado ar intra și în acel grup, dar în acest caz caloriile sale provin din grăsimi, deși conține grăsimi nesaturate, care sunt foarte benefice pentru sănătatea cardiovasculară și cu un mare efect antioxidant și antiinflamator ", adaugă dr. Domingo Carrera. Nutriționistul Sanitas adaugă încă două: nucă de cocos și curmale.
Cei cu cele mai puține calorii
Ne întrebăm, la cealaltă extremă, care sunt cele cu un aport caloric mai mic? „Printre fructele mai puțin calorice găsim pepene verde, căpșuni, afine, mure și zmeură, pepene galben, prune, mere, pere și piersici. Sunt fructe cu o cantitate redusă de zaharuri, dar totuși cu multă fibră, multă apă și o cantitate mare de vitamine, în special solubile în apă (C și mai multe din grupa B). De asemenea, conțin o abundență de minerale cheie, cum ar fi potasiu, fosfor, magneziu și calciu. Atât pepenele roșu, cât și fructele roșii conțin izoflavone cu mare putere antioxidantă și de protecție împotriva degenerării celulare. Pepenele verde conține licopen, un mare antioxidant și protector împotriva cancerului de prostată ”, explică medicul.
Nu este vorba doar de numărarea caloriilor
Ce trebuie luat în considerare, în orice caz, este că fructele, așa cum explică Nuria Cañas, la fel ca alte alimente, nu sunt doar calorii. „Fructul oferă fibre (mai ales dacă este consumat cu piele), apă (deci în lunile de vară este o opțiune perfectă pentru îmbunătățirea hidratării), vitamine și minerale și zaharuri naturale și, prin urmare, aportul său ar trebui să fie unul dintre pilonii pe care se bazează alimentația sănătoasă. Este important să ne amintim că, cel puțin, ar trebui să mâncați 3 bucăți de fructe pe zi și să variați cât mai mult între una și alta ”, explică nutriționistul.