Dezechilibre organice în anorexie și bulimie
Anorexia, bulimia sau alimentația compulsivă sunt dependențe în care există nu numai o problemă emoțională care trebuie rezolvată, ci și corpul este dezechilibrat ceea ce face ca tratamentul psihologic să fie mult mai dificil.
Putem chiar să putem rezolva conflictul emoțional original, dar dependența fizică de un anumit comportament alimentar ne face să nu putem depăși această dependență.
Sentimentul de vinovăție creat de neputința de a evita comportamentul compulsiv al tulburărilor de alimentație agravează tulburările emoționale de fond care necesită timp pentru a fi depășite.
Dezechilibrele organice care joacă un rol atât în apariția și continuitatea tulburării, cât și în dificultatea tratamentului psihologic al anorexiei și bulimiei sunt hipoglicemia reactivă, candidoză, alergii alimentare și deficiențe de nutrienți.
Unele pot fi prezente înainte de apariția problemei, iar altele vor fi o consecință a meselor neregulate, a excesului de dulciuri, a consumului compulsiv sau a deficiențelor de nutrienți generate de vărsături și de alimentația deficitară.
Important este că este necesar, chiar esențial, să se echilibreze corpul unei persoane cu o tulburare de alimentație înainte ca problema să poată fi tratată eficient din punct de vedere psihologic.
1. Hipoglicemie reactivă
Limitele normale de glucoză variază între 70 și 100 mg la 100 ml. În anumite momente ale zilei, aceste niveluri pot scădea sub 70 mg/100 ml. Aceste picături de glucoză nu sunt detectate într-un test normal de sânge, deoarece nu sunt constante, ele apar intermitent.
De exemplu, glucoza poate scădea când ne trezim, deoarece am lăsat să treacă mult timp fără a consuma alimente, după o masă suculentă sau după o perioadă de timp în care am luat un stimulent precum zahărul sau cafeaua.
Picăturile de glucoză afectează atât sistemul nervos, cât și sistemul circulator, glandular și digestiv și provoacă suferințelor simptome precum anxietate, iritabilitate sau nervozitate excesivă.
În cazul tulburărilor alimentare, consumul excesiv de alimente, dulciuri și stimulente precum cafeaua dezechilibrează excesiv nivelul de glucoză din sânge. Acest nivel fluctuează foarte mult pe parcursul zilei.
Când nivelurile de glucoză din sânge sunt scăzute, pacientul cu bulimie sau anorexie va trebui să ia ceva care le ridică, cum ar fi un dulce. Consumul de dulciuri declanșează un sentiment de vinovăție care duce sau provoacă vărsături sau înghițire a mai multor dulciuri, pierzând controlul.
Nutriția ortomoleculară poate ajuta la echilibrarea zahărului din sânge prin ghiduri dietetice și vitamine precum vitamina B5 sau C și minerale precum zincul sau cromul care ajută metabolismul glucozei și îmbunătățesc funcția glandelor suprarenale și a pancreasului.
2. Alergie la anumite alimente
Alergiile alimentare sunt intoleranțe la anumite alimente care trec prin diferite faze. În prima fază, alergia este evidentă, adică declanșează un simptom, cum ar fi urticarie pe piele sau dureri de cap. Dacă alergia nu este detectată la o vârstă fragedă trece la o a doua fază în care alergia este mascată.