Desert de slăbit cu soia cu ceai verde - Rețete mai sănătoase

desert

Această rețetă include soia și ceai verde printre ingredientele sale. În cazul celor din urmă, se crede că poate preveni cancerul și bolile de inimă, poate reduce colesterolul și chiar preveni cariile dentare.

Pentru a face o ceașcă de ceai verde, aduceți la fierbere 1 cană de apă și lăsați-o să se răcească ușor înainte de a o turna peste 1 până la 2 lingurițe de frunze de ceai verde sau o pungă de ceai verde. (Frunzele de ceai verde produc în general un ceai mai puternic decât ceaiul din pungă.) Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de I până la 2 minute înainte de strecurare.

Dacă faceți ceai verde des, luați în considerare achiziționarea unui ceainic mic în stil japonez cu o strecurătoare încorporată, deoarece vă va economisi timp. În Japonia, frunzele de ceai verde sunt refolosite; în acest caz sunt lăsați să mai infuzeze puțin.

Proprietățile ceaiului verde și soia

Este important să rețineți că atât ceaiul verde, cât și soia conțin polifenoli puternici, antioxidanți despre care se crede că previn cancerul și bolile de inimă. Cu toate acestea, polifenolii din ceaiul verde sunt mai abundenți și mai ușor de absorbit de corpul nostru, motiv pentru care ceaiul verde are statutul cel mai înalt pentru conținutul său de polifenoli.