De la chiftelute IKEA la rețete de sos Big Mac care aduc mâncarea rapidă acasă (și
Pe măsură ce lumea se adaptează la noul normal și încep fazele dezordinei, timpul pentru a mânca într-un restaurant pare încă un pic neclar. Chiar dacă este fast food, acea plăcere vinovată pe care ne place să ni-o oferim din când în când pentru că poate nu este cel mai sănătos lucru, deși este apetisant. Dar dacă nu poți merge la restaurant sau vrei ca el să vină la tine cu un livrat deocamdată, unii bloggeri îndrăzneți și fanii bucătăriei au reușit să obține reteta medicala de adevărați clasici ai fast-food-ului. Și într-o versiune mai sănătoasă și chiar mai ieftină. Anglo-saxonii ei o numesc fakeway, format cu fals și mâncare de luat masa, ceva de genul livrării de alimente false, deși, în realitate, este super autentic pentru că este de casă. Începem?
Chiftelele IKEA (fără a fi nevoie să treacă prin camera de zi și dormitor)
Faceți față: de fiecare dată când mergeți să cumpărați ceva de la gigantul suedez, ajungeți să vă opriți lângă restaurant și să mâncați o farfurie cu chiftele. Mâncarea națională a Suediei este servită ca la IKEA: cu piure de cartofi sau cartofi prăjiți, un glob de gem și un sos special. De asemenea, ai putea să-ți cumperi o pungă cu aceste chiftele înghețate pentru a le pregăti acasă, dar acum, când magazinele sunt închise, nu putem decât să visăm la ele.
Ei bine, nu: una dintre știrile culinare ale urgenței de sănătate a fost că IKEA a dezvăluit cum să-și facă legendarele chiftele acasă. Și într-un mod foarte particular. și foarte proprii: cu instrucțiuni pas cu pas. Ți se pare familiar, fan al sifonierului Malm?
Big Mac de casă și mai sănătos
Cel mai faimos hamburger din lume nu este doar datorită formei sale (două bucăți de carne între trei pâini), ci pentru că este condimentat cu un sos foarte unic și special. Ce este secretul cel mai bine păstrat al McDonald's a fost descoperit de unii oameni cu un gust privilegiat.
În Delicious au găsit rețeta și, de fapt, este destul de simplă:
300 de grame de maioneză
1 lingură gustare (disponibilă în magazinele gourmet)
2 linguri de oțet alb
Un vârf de piper alb
2 lingurițe de muștar (nu picant)
1 linguriță și jumătate de ceapă pudră
1 linguriță și jumătate pudră de usturoi