De ce trebuie să luați omega-3 și cum să o faceți (somonul nu are atât cât credeți) -

Nu toți somonii au la fel de mult omega 3 pe cât se crede.

Nu toate grăsimile sunt la fel de rele pe cât sunt vopsite. De fapt, în ultima vreme, odată cu creșterea interesului pentru sănătate, grăsimile bune își revendică locul proeminent în dietă. O fac în special acizilor grași esențiali, printre care omega-3.

În țările europene luăm mai puțini omega-3 decât se recomandă

Omega-3 este, împreună cu omega-6, unul dintre acizii grași pe care organismul trebuie să-i primească așa cum este, deoarece nu-l sintetizează în mod natural. Ceea ce diferențiază omega-3 de 6 și de ce ne concentrăm asupra acestuia este că, deși consumul de omega-6 depășește cu mult recomandările stabilite în majoritatea țărilor europene, dozele de omega-3 tind să fie mai mici decât cele recomandate.

Omega-3, din cap până în picioare

Creierul este primul dintre organele noastre care are nevoie de omega-3, deoarece materia cenușie conține 60% grăsimi și acești acizi sunt cel mai bun mod de a avea grijă de el.

Stil de viata sanatos

Cum să bateți răceala și gripa (cel puțin în această primă lovitură de răceală)

Chiar dacă ar fi complet izolați de lumea exterioară, medicii de familie ar ști că a ajuns (în sfârșit) frigul. Consultările sale încep să înmulțească cu două cazurile de răceală [...]

Datorită puterii sale antiinflamatorii, consumul de omega-3 este, de asemenea, legat de un control mai bun al migrenelor, potrivit Laura Esquius, nutriționist și profesor la Studiile de Științe ale Sănătății UOC, într-un articol de la Universitate: «Migrena este cauzată de creier anormal activitate. Datorită activării unui mecanism encefalic, sunt eliberate substanțe inflamatorii care dilată sau contractă vasele de sânge. Sângele care trece prin aceste vase produce pulsul penetrant și caracteristic al migrenei ».

Pentru sănătatea cardiovasculară, s-a demonstrat că omega-3 scade colesterolul și trigliceridele. O prevenire care se extinde și la accident vascular cerebral, suferită de 120.000 de spanioli în fiecare an. Acizii grași omega-3 prezenți în pastele albastre, cum ar fi sardinele, reduc riscul de a suferi un accident vascular cerebral ischemic cu 39%, potrivit datelor publicate în revista Neurology în 2016, într-o revizuire bibliografică privind factorii dietetici asociați cu acesta.

Omega 3 reduce riscul de a suferi un accident vascular cerebral ischemic cu 39%, potrivit unui studiu