De ce recomandă pâinea prăjită în loc de pâine și alte îndoieli alimentare obișnuite - LA NACION
Un grup de nutriționiști clarifică unele dintre cele mai frecvente întrebări despre un plan de dietă
Planurile de dietă pot fi greu de descifrat pentru un începător. De ce trebuie să mănânci atât de des? Trebuie să eliminați carbohidrații și să mâncați proteine pure? Fructe, da sau nu? Pentru a rezolva aceste îndoieli și mai frecvente, am cerut ajutor unui grup de experți în nutriție. Acestea au fost răspunsurile lor.
Dietele pot fi confuze, așa că este bine să auziți de la specialiștii Shutterstock
1. Dacă trebuie să slăbesc, ar trebui să nu mai mănânc ciocolată/pâine/friptură?
„Nu!”, Afirmă Lic. Sabrina Kuzawka, membru al NET (Nutrition Education and Therapeutics). „Important este știu cum să le încorporezi în dieta ta zilnică”. Totul poate fi consumat (cu excepția cazului în care există o restricție medicală), „nu există alimente interzise, ci„ prieteni ocazionali ”, explică el.
„Consumul unei porții în fiecare zi,„ porțiunea corectă ”, dintre cele preferate, reduce lipsa de control”, adaugă dr. Mónica Katz, un medic specializat în nutriție.
2. Te ajută o dietă pe bază de proteine să slăbești?
Avantajul alimentelor bogate în proteine este că asigură sățietatea și măresc cheltuielile de energie, explică Katz, care este membru al Consiliului de Administrație al Societății Argentine de Nutriție.
Dar o dietă hiperproteică care exclude, de exemplu, carbohidrații, nu este o idee bună. „Acestea fac ca greutatea să fie pierdută în detrimentul mușchilor și apei, și nu grăsimii, așa că coboară rapid, dar apoi crește în același mod”, spune Kuzawka. Katz subliniază faptul că carbohidrații, proteinele și grăsimile ar trebui incluse în fiecare plan de masă.