Sos de lamaie si patrunjel pentru peste Gastronomie; Inc

Astăzi vă arătăm un sos simplu pe care ne place să îl preparăm în acest moment când ne bucurăm adesea de preparate din pește și fructe de mare la grătar, la grătar sau la abur, un merlan simplu la grătar este condimentat cu sos de lamaie, usturoi si patrunjel și este delicios, și ne place să adăugăm un pic de migdale tocate care este gătit cu peștele oferind un contrast în textură și o aromă delicioasă.

Sigur v-ați săturat să mâncați pește condimentat cu usturoi, pătrunjel și lămâie, începând cu așa-numita persiladă sau gremolata, de exemplu, dar nu v-ați gândit să aveți un dressing ca acest simplu preparat sos de patrunjel de lamaie pentru peste, așa că sperăm să vă placă ideea.

Ingrediente

1 cățel mare de usturoi
30 de grame de patrunjel
1 ardei iute (opțional)
1 lămâie (pielea și sucul său)
150 de grame de ulei de măsline extravirgin
c/n sare
c/n migdale tăiate cubulețe (opțional).