De ce nici un îndulcitor caloric nu poate fi mai rău decât zahărul în sine El Diario NY

Pare atât de inofensive: micile pachete de îndulcitor fără calorii care abia conțin un gram de pulbere și sunt capabile să egalizeze gustul dulce pe care ți l-ar da două lingurițe de zahăr obișnuit. Marea diferență este caloriile, pentru că În timp ce cele două lingurițe de zahăr obișnuit au aproximativ 35 de calorii, pachetul are zero.

Cu toate acestea, un studiu recent a arătat că nici un îndulcitor caloric nu poate fi mai rău decât zahărul în sine.

Pe lângă cele 210.000 de investigații efectuate de-a lungul câtorva ani de diferite instituții și experți din diferite țări cu privire la efectele pe care le poate avea utilizarea îndulcitorilor fără calorii asupra sănătății umane, profesorul Ariel Kushmaro, expert în biotehnologie microbiană la Ben- University Gurion din Israel, a efectuat un studiu pentru stabiliți cât de toxice pot fi pachetele Splenda, Equal, NutraSweet, Sweet'n Low și altele disponibile pe piață.

---