Cartofi copți cu unt și mărar
O garnitură de cartofi nu dă greș niciodată, fie că însoțiți mâncăruri din carne, pește sau vegane cu mai multe legume. Acasă avem o condamnare pentru soiurile de cartofi mini sau bebeluși, acelea atât de mici încât poți devora două în același timp fără probleme. Intr-o reteta de genul asta cartofi copți cu unt de mărar sunt delicioase.
Desigur, pot fi gătite cu ulei de măsline extravirgin, dar din când în când îmi place să pregătesc rețete cu puțin unt pentru a obține acea aromă diferită care se combină minunat cu o plantă aromată, în acest caz mărarul. Cartofii sunt aproape caramelizați, aurii și crocanți la exterior, complet dependenți.
Ingrediente
Cum se face cartofi la cuptor cu unt de mărar
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și spălați și uscați bine cartofii. Tăiați cele mai mari în jumătate sau sferturi, dacă este necesar, astfel încât toate au aproximativ aceeași dimensiune.