De ce cu vârsta ne costă mai mult să slăbim

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Ni se întâmplă aproape tuturor pe măsură ce îmbătrânim. Controlăm ceea ce mâncăm, încercăm să fim activi, dar când pășim pe cântar, ceea ce marchează acul ne umple de dezamăgire: ne-am îngrășat.

mult

Înțelegerea modului în care este acest proces este esențială într-o lume care se confruntă cu o epidemie de obezitate și cu complicațiile de sănătate pe care aceasta le implică.

Acum, noi cercetări au descoperit de ce mulți dintre noi punem kilograme cu vârsta.

Are legătură cu ceea ce ei numesc substituirea lipidelor, potrivit cercetătorilor de la Institutul Karolinska din Suedia.

Ce este substituția lipidică?

Înlocuirea sau schimbul de lipide este capacitatea organismului de a stoca și elimina lipidele pentru reglarea masei țesutului adipos.

Excesul de masă corporală este direct asociat cu o scădere a ratelor de eliminare a lipidelor adipoase.

Asta ne afectează pe măsură ce îmbătrânim și facilitează creșterea în greutate, indiferent de dieta sau de modificările exercițiilor fizice, au spus oamenii de știință.


Cheia este rata de schimbare a stocării și îndepărtării lipidelor.

Cercetătorii de la Institutul Karolinska au colectat schimbări de greutate și procese moleculare înregistrate de aproape 100 de indivizi (bărbați și femei) pe parcursul a 13 ani.

În acea perioadă, toți subiecții, indiferent dacă au crescut sau au slăbit, au demonstrat o reducere a înlocuirii lipidelor.

Iar incapacitatea de a se adapta la ceea ce au mâncat în această perioadă de 13 ani este legată de un Creșterea cu 20% a greutății corporale, Kirsty Spalding, unul dintre cercetătorii principali, a explicat pe site-ul Karolinska.

„Sănătatea generală este afectată de creșterea dimensiunii celulelor adipoase, astfel încât, pe măsură ce îmbătrânești și mănânci în același ritm și nu te adaptezi la faptul că nu arzi la fel, grăsimile celulare vor crește dimensiune și asta va avea consecințe negative asupra sănătății dumneavoastră ”, a comentat el.