Dacă vrem să slăbim, trebuie să mâncăm grăsimi

slăbim

Când ne angajăm să atingem un obiectiv de slăbire, cei mai mari doi hitters sunt adesea carbohidrații și grăsimile. Una dintre cele mai frecvente credințe eronate atunci când vine vorba de dorința de a pierde în greutate, este să ne gândim că ar trebui să eliminăm consumul de grăsimi. Ca orice mit sau eroare, există întotdeauna un adevăr în ceea ce este spus. Este adevărat că trebuie să limităm consumul anumitor tipuri de grăsimi, dar de ce sunt ele importante în dietă?

Ele sunt macronutrienții care ne oferă cea mai mare energie. Pentru fiecare gram de grăsime obținem 9 kilocalorii de energie. Ele sunt, de asemenea, principala noastră rezervă energetică, adică, în caz de foamete, boală sau alte circumstanțe, vor fi economiile noastre pe viață.

Reducerea drastică a consumului are o serie de daune pentru sănătate, cum ar fi:

1.- Deficitul de vitamine. Grăsimile contribuie la absorbția vitaminelor A, D, E și K.

2.- Afectarea sistemului imunitar. Deficitul de vitamine și lipsa acizilor grași esențiali (cum ar fi omega-3 și omega-6) afectează drastic reglarea sistemului imunitar.