Cunoașteți dieta indiană pentru a vă atinge greutatea ideală Nexofin

Considerată una dintre marile tradiții culinare ale lumii, pe lângă faptul că este foarte variată, pentru ei mâncarea este în același timp un medicament

Aceste trucuri ale bucătăriei indiene sunt ideale pentru cei care doresc să slăbească și să se simtă mai sănătoși, deși întotdeauna sfătuim să ne consultăm cu un nutriționist care să ne ghideze în funcție de nevoile noastre.

Fapte despre bucătăria indiană

Nu amestecați carbohidrați și proteine.
Selectați bine alimentele (ceea ce predomină este calitatea și nu cantitatea).
Mănâncă orez brun și legume.
Alegeți fructe proaspete (citrice, mai ales).
Mănâncă 3 mese pe zi + 1 gustare de iaurt degresat sau fructe dacă ți-e foame.
Mestecați de 100 de ori fiecare mușcătură pentru o digestie mai bună.
Bea 2 litri de apă și ceai verde pe zi.
Faceți activitate fizică, în special plimbări, 40 de minute pe zi.

Rețetele hinduse au influențe din diferite culturi și țări: Mongolia, Portugalia și chiar Anglia. Se remarcă prin utilizarea diferitelor condimente (se spune că cei care s-au născut în India au capacitatea de a detecta mai multe arome decât un occidental) și pentru a nu include carnea de vită, deoarece este sacru pentru religia pe care o profesează.

Nici ei nu mănâncă prea multe lactate. În schimb, aleg un fel de unt numit ghee și un iaurt lichid cunoscut sub numele de lassi.

Printre ingredientele care nu lipsesc din feluri de mâncare, avem orez, pui și miel. Mâncărurile vegetariene abundă și pentru că mulți locuitori respectă preceptul „non-violenței” și nu consumă niciun fel de carne.

Există diferite moduri de a pregăti mâncarea:

Vagar: Se încălzește și se condimentează cu condimente.
Tandoor: Coaceți alimentele care au fost deja macerate cu condimente și iaurt.
Korma: La grătar. Consistența este groasă deoarece se adaugă iaurt, lapte sau smântână.
Dhungar: Afumat.
Dhum: jarurile sunt plasate deasupra și sub recipient.

Există o relație excelentă între tipul de alimente consumate într-una dintre cele mai mari și mai populate țări din lume cu un tip de medicină alternativă și faptul că slăbește. Acest lucru se datorează faptului că alimentele sunt în același timp medicamente și ne ajută să ne simțim sănătoși și puternici.

Așa cum am menționat anterior, preparatele indiene au o cantitate mare de condimente (curry, cardamom, chimen etc.), care stimulează corpul, cresc temperatura corpului și ajută la pierderea în greutate. De fapt, acesta este motivul pentru care mâncarea indiană arde grăsimea.