Excesul de chipsuri sau fursecuri în timpul sarcinii reduce greutatea bebelușului - La Opini; n din M; laga
Un studiu avertizează împotriva unui aport mai mare decât normal de alimente bogate în acrilamidă
Un aport ridicat de alimente cu un conținut ridicat de acrilamidă, ca chipsuri, chipsuri, biscuiți, cereale sau cafea, în timpul sarcinii determină o greutate mai mică la naștere a copilului și o circumferință a capului mai mică a nou-născuților.
Acest lucru este dezvăluit de un studiu internațional privind dieta a 1.100 de femei însărcinate și nou-născuți, care a fost realizat în Danemarca, Anglia, Grecia, Norvegia și Spania, dirijat de Centrul de Cercetare în Epidemiologie de Mediu (CREAL) din Barcelona și Universitatea din Stockholm, Suedia).
Conform acestui studiu, diferența dintre mamele expuse la niveluri ridicate de acrilamidă și cele expuse la niveluri scăzute poate fi de până la 132 de grame în greutatea bebelușului și 0,33 centimetri în mărimea capului tău.
Mai mult, studiul arată că cele mai ridicate niveluri ale acestei substanțe au fost observate la copiii născuți în Anglia și cei mai mici la cei din Danemarca.
Motivul nivelurilor ridicate de acrilamidă observate la multe femei este, potrivit cercetătorilor, dieta, deoarece este un produs chimic care format prin prăjire, grătar, prăjire sau coacere a alimentelor bogate în carbohidrați precum chipsuri, chipsuri, produse de patiserie sau cereale pentru micul dejun.