Cheile pentru a mânca sănătos după vacanță
Cum să mănânci sănătos după sărbători?
Cheia principală este în cămara noastră!
Este obișnuit ca zilele dinaintea sărbătorilor noastre să ne dedicăm „golirii cămării”. Comportamentul adecvat atunci când vine vorba de consumul de alimente perisabile, deoarece este o bună practică pentru a evita risipa de alimente.
Cu toate acestea, dacă luăm această practică la curent și mâncăm toate alimentele, inclusiv cele neperisabile, este probabil ca cămara noastră să fie complet goală când ne întoarcem, nefiind dificil ca oboseala și lenea de după vacanță. ... hai să ajungem să facem alegeri „mai confortabile”, dar nesănătoase.
Având în vedere că deja în timpul sărbătorilor, majoritatea oamenilor tind să-și neglijeze obiceiurile, este important ca, dacă dorim să mâncăm sănătos, să anticipăm aceste circumstanțe. Cum?
Crearea unei cămară sănătoasă.
Și este evident că dacă în cămară avem ingrediente sănătoase care ne permit să pregătim feluri de mâncare gustoase, ușoare și rapide, scuzele pentru a mânca prost vor fi mult reduse.
Ce alimente nu ar trebui să lipsească în cămară?
Conserve și/sau legume congelate
Sunt o opțiune bună atunci când nu avem legume proaspete.
Da, dacă sunt legume. Nu dacă sunt preparate sau gătite în prealabil și care conțin legume. Adică, de exemplu, medalioanele de spanac nu se încadrează în acest grup.
Pentru a ști dacă alegeți bine, uitați-vă la lista de ingrediente. În aceasta ar trebui să apară doar legume, apă și, în unele cazuri, sare. Dacă au adăugat sare, evitați să adăugați mai multe în prepararea lor.
Conserve și/sau leguminoase congelate
Gătirea leguminoaselor poate fi una dintre principalele bariere atunci când le consumăm. Prin urmare, această opțiune este o alternativă pentru a le include în vasele noastre rapid și ușor.
Așa cum s-a întâmplat cu grupul anterior, singura particularitate este că tind să fie alimente mai bogate în sare, așa că o recomandare de urmat este spălarea lor înainte de a le consuma și evitarea adăugării de sare.
În cadrul acestui grup puteți alege mai multe soiuri (mazăre, fasole, naut, fasole albă ...).