Rețetă piept de pui Dijon - Sascha Fitness

Această rețetă de preparare a pieptului de pui este delicioasă și super sănătoasă, aroma este incredibilă și este foarte ușor de făcut. La final am pus macronutrienții și caloriile pe porție, servește două persoane. Poftă bună!

Ingrediente:

240 g piept de pui crud, tocat în benzi.
4 linguri de ceapa tocata.
O jumătate de cățel de usturoi, zdrobit.
4 linguri bulion de pui.
2 linguri de ulei de măsline.
2 linguri de muștar Dijon.
Batoane de ceapă/arpagic după gust.

pregătire:

Așezați uleiul de măsline într-o tigaie fierbinte. Adăugați ceapa timp de cinci minute sau până devine translucidă. Apoi adăugați usturoiul și gătiți încă un minut.
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper roz și adăugați-l la ceapa de usturoi. Se sotează aproximativ 8-10 minute.
Adăugați bulionul și cu o lingură de lemn răzuiti tigaia pentru a slăbi orice bucăți de ceapă caramelizată care s-ar fi putut lipi de ea.
Gatiti pana cand bulionul se reduce la jumatate si adaugati mustar si arpagic/ceapa tocata.