Cum se mănâncă și cu ce este humusul de naut El Diario Vasco
Consumul de hummus a devenit foarte la modă, deși mulți se îndoiesc de ce mâncare sau baie trebuie să aleagă atunci când îl însoțesc
Alege cu ce să mănânci sau să însoțești humusul este aproape la fel de important ca obținerea piureului de naut să iasă bine. În acest aspect îl avem destul de ușor, deoarece aroma sa unică și netedă fac din această cremă o reteta foarte versatila, oferind o gamă largă de posibilități atunci când decideți cu ce să îl însoțiți.

Crudités și degete de pui, o modalitate bună de a însoți hummusul
-
Crudités: pentru cei care numără fiecare calorie, cea mai bună opțiune este crudités. Morcovul, ardeiul gras, dovleceii sau țelina sunt unele dintre cele mai populare opțiuni atunci când vine vorba de alegerea legumelor pentru tartinele de hummus. Este la fel de simplu ca și curățarea, decojirea și tăierea lor în bețișoare. Lipie: deși există unii care sunt reticenți în legumele crude. Pentru ei, pâinea pita este o opțiune bună. Această pâine are o aromă foarte aromată și picantă, care, împreună cu humusul, face o mușcătură foarte exotică. Nu este întotdeauna ușor să găsești pâine pita, deși vârfurile de pâine și alte soiuri de pâine prăjită care sunt vândute în orice brutărie sau supermarket pot face același lucru și pentru noi.