FAO Biodiversitatea care susține alimentele în lume se pierde TENDINȚE DE MANAGEMENT
Actualizat la 24.02.2019 12:29.
Biodiversitatea care susține alimentele în lume se pierde și odată ce dispare nu va mai putea recupera, a avertizat Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
"Ne pierdem biodiversitatea și baza securității noastre alimentare", a declarat directorul general al FAO, José Graziano da Silva, prezentând un nou raport al acelei agenții cu privire la starea diversității biologice mondiale pentru alimentație și agricultură.
Populația depinde de tot mai puține specii pentru hrană, dovadă fiind faptul că din aproximativ 6.000 de specii de plante cultivate, doar nouă reprezintă 66% din producția agricolă totală.
Una dintre aceste specii este grâul, care este una dintre cerealele cele mai afectate de schimbările climatice și cu mai puține minerale și vitamine necesare pentru o nutriție bună, a spus oficialul.
Producția mondială de animale se bazează pe 40 de specii de animale și, din cele peste 7.700 de rase locale de bovine înregistrate, un sfert sunt în pericol de dispariție, în timp ce aproape o treime din stocurile de pești sunt supraexploatate.
Da Silva a remarcat că, cu o producție atât de uniformă, atunci când apare o ciumă care ucide plantele și animalele, este necesar să se ajungă la originea speciei, dar fără ele nu este posibil să "reporniți procesul".