Cum se fac chiftele la cuptor 👌 - Periodista Digital

Mai multe informatii

Cum se fac chiftele suedeze ca ale lui Ikea

Cum se pregătesc chiftelele în sos

Economisiți calorii cu aceste chiftele coapte! Au foarte puțin ulei, bogat în proteine ​​și aromă, aromat cu oregano și o notă de vin roșu.

periodista

Se îngheață de minune, așa că, dacă ai mai rămas, vei avea pentru altă dată! În Jurnalistul DigitaVă vom spune pas cu pas rețeta de chiftele la cuptor.

  1. Câte tipuri de chiftele există?
    1. Chifteluțe suedeze: Kottbullar
    2. Chiftele italiene, „polpette”
    3. Chifteluțe turcești: akçaabat Kofta
    4. Chiftele spaniole
  2. Rețetă de chiftele la cuptor
    1. Ingrediente
    2. Pregătirea
  3. Ați putea dori, de asemenea
    1. Pâine ușoară în stil italian

Câte tipuri de chiftele există?

Chiftelutelecu utilizarea gătitului, prin urmare există o mare varietate de rețete, unii arată ca altul chiar opusul.

Nu se știe exact când și unde a fost creată prima rețetă de chiftele. O teorie destul de acceptată, este că găluștele provin din Persia.

Cu restul de carne a fost pregătit un fel de mâncare numit Kofta. Un fel de mâncare din carne tocată care ar putea fi pui, porc sau miel. Carnea a fost amestecată cu orez, bulgur sau piure de linte.

Chiftelutele de astăzi nu prea au nimic de-a face cu cele din trecut, Astăzi au carne tocată cu garanție de sănătate, cei de dinainte ... purtau „puțin din toate”.

Dacă sunteți scrupulos cu mâncarea, imaginându-ți ce descriu îți va întoarce stomacul -. Triumful chiftelelor în Spania și restul lumii, printre alte motive, s-a datorat faptului că odată cu aceastaS-a folosit restul de carne că altfel nu ar fi fost comestibile.

De exemplu, resturile de carne care nu mai erau în condiții amestecate cu altele care erau, intestinele și alte viscere, au fost amestecate cu pâine, ceapă și alte legume și cu aceasta odată gătite s-a obținut o mâncare gustoasă și bogată în proteine.

Unele dintre cele mai cunoscute soiuri sunt:

Chiftele suedeze: Kottbullar

Chiftelele Ikea sunt Kottbullar, raționale în Suedia. Rețeta originală este din originalul lui Cajsa Warg din 1754. Se prepară cu carne tocată amestecată și se condimentează cu ceapă, sare și condiment. Odată formate chiftelele, acestea se rumenesc în unt fierbinte. Servit cu sos de lingonberry și piure de cartofi.