Cum să îndepărtați rugina și să restaurați o tigaie din fontă în 2021 LeCook Home

O tigaie din fontă este atât de durabilă încât, dacă o ai mare grijă, o poți transmite din generație în generație, oferind aceleași rezultate. Cu toate acestea, în ciuda durității materialului, este nevoie doar de o neglijență pentru a trece de la acea culoare neagră la una roșiatică din cauza ruginii.

îndepărtați

Deteriorarea prin oxidare poate apărea din depozitarea într-un mediu umed sau din nepăstrarea unei cure bune în vase. Din fericire, majoritatea acestor daune superficiale sunt reversibile dacă te apuci de treabă.

Cum se îndepărtează rugina dintr-o tigaie din fontă

Materiale și instrumente

  • oțet alb
  • Spălători de oțel
  • Săpun lichid pentru vase
  • Cârpă curată
  • Ulei de gatit
  • Prosop de hârtie
Sursa: Lodge Cast Iron

Instrucțiuni

  1. Verificați tava pentru găuri. Dacă aveți o gaură adâncă, nu vă deranjați să continuați cu pașii următori, deoarece nu mai funcționează. Pe de altă parte, dacă aveți doar găuri mici de mică adâncime, acesta va fi fixat ulterior cu întărirea.
  2. Scufundați tigaia în oțet și apă. Dacă tigaia dvs. are un strat gros de rugină și foarte puțin fier negru vizibil, înmuiați tigaia într-o soluție 50/50 de oțet alb și apă. Lăsați-l să stea cel puțin o oră, dar nu mai mult de 8, de îndată ce rugina se ridică, oțetul va afecta tava.
  3. Clătiți și frecați tigaia. Clătiți tigaia cu apă, apoi frecați-o cu o cantitate mică de săpun de vase și lână de oțel. Se clătește din nou cu apă caldă și se usucă bine.