Cum să evitați consumul excesiv

Cum să detectăm această tulburare și 5 pași fundamentali pentru a o combate.

de: Diane Pérez, M.D. | Comentarii: 0

evitați

Alimentația compulsivă nu respectă vârsta, sexul sau statutul socio-economic.

Tulburările de alimentație îmi aduc imediat în minte adolescenții care caută disperat să piardă în greutate pentru a „rămâne cool”. Realitatea este că aceste condiții, în special alimentația compulsivă, afectează și adulții. Alimentația excesivă nu respectă vârsta, sexul sau statutul socio-economic și apare la unul din 35 de americani, afectând 3,5% dintre femei și 2% dintre bărbați. Un studiu publicat de Jurnalul internațional al tulburărilor alimentare subliniază faptul că 13% dintre femeile de peste 50 de ani mănâncă compulsiv.

Originile acestei tulburări

În prezent, se știe că această tulburare are mai multe componente, pe de o parte, genetica joacă un rol predominant și au fost identificate gene care predispun persoana să aibă o relație emoțională cu alimentele. La fel, mediul în care ne mișcăm conține toate ingredientele pentru a dezlănțui furtuna perfectă într-o persoană predispusă să se lase purtat de impulsurile sale.

Alimentația excesivă, numită și tulburare alimentară excesivă, face parte din cea de-a cincea ediție a Manualului de diagnostic și statistic al tulburărilor mentale (DSM). Criteriile DSM-5 pentru stabilirea diagnosticului includ:

  • Mănâncă mai mult sau mai frecvent decât ceea ce este considerat un „interval normal”.
  • Pierderea controlului asupra alimentelor consumate prin faptul că nu puteți înceta să mâncați, chiar simțindu-vă excesiv de plin; mananca "pana la izbucnire".
  • Mănâncă fără pofta de mâncare.
  • A avea sentimente de vinovăție pentru excesul comis și a nu lua măsuri pentru a contracara caloriile ingerate.

Ți se pare familiar? Oamenii care mănâncă în mod obișnuit caută confort în mâncare. Orice situație care creează anxietate, furie sau tristețe poate fi declanșatorul pentru a ajunge să mănânci jumătate de galon de înghețată, o duzină de gogoși glazurate sau o întreagă pizza de dimensiuni familiale. Pentru că în plus, datorită efectului asupra sistemului nervos - similar cu cel al medicamentelor la fel de puternice ca heroina și cocaina - zahărul și grăsimile din aceste alimente au capacitatea de a genera sentimente de plăcere momentane și au un efect extrem de captivant; de aceea ne îndreptăm spre ei pentru a „îneca durerile noastre”.