Cum să economisesc în coșul de cumpărături dacă vreau să fac dietă; Blog Opriți obezitatea
Cu vara chiar după colț, este timpul să vă îngrijiți. Mâncarea este esențială pentru pierderea acelor kilograme în plus, motiv pentru care este foarte important să știi cum să faci coșul de cumpărături. Ce pot mânca Sunt mai scumpe alimentele sănătoase? Este posibil să ții o dietă fără să rupi banca?
Pentru a răspunde la aceste întrebări, am pregătit acest raport în care oferim patru exemple de meniuri pentru a urma o dietă și o comparație a prețurilor celor 32 de alimente care alcătuiesc acest coș de cumpărături timp de două săptămâni. Pentru a colecta datele, am consultat prețurile acestor alimente pe site-urile supermarketurilor: Mercadona, Eroski, DIA, Hipercor, Alcampo și Carrefour.
Coșul de cumpărături necesită aproximativ 20% din bugetul lunar, deci compararea prețurilor este foarte importantă pentru a economisi câțiva euro la sfârșitul lunii. În graficul 4 (la sfârșitul raportului) putem vedea că în același coș de cumpărături putem economisi până la 22,2 euro, în funcție de achiziția efectuată într-un supermarket sau altul. Suma totală a acestor 32 de alimente ne-a costat 65,46 EUR în Mercadona, 71,89 EUR în Alcampo, 73,01 EUR în DIA, 75,95 EUR în Carrefour, 80 EUR în Eroski și 87,66 EUR în Hipercor.
Criza a crescut vânzările de produse mai ieftine
„În Europa, criza i-a împins pe consumatori să caute produse mai ieftine și, în consecință, mai puțin hrănitoare. Una din două persoane din țara noastră suferă de probleme de obezitate sau supraponderalitate și mai mult de un sfert din populație este dificil să se întâlnească la capăt ", arată aceștia de la Institutul Medical European pentru Obezitate (IMEO).
În plus, în 2017, potrivit unui raport Nielsen 360, prețul produselor proaspete a crescut cu 2,8%. Toate au costat în medie mai mult de douăsprezece luni în urmă, peștele fiind cel care a devenit mai scump, 5,8%.
De la IMEO, ei subliniază că în ultimii ani au crescut vânzările de pizza, sucuri ambalate și băuturi răcoritoare cu niveluri ridicate de zahăr, produse de patiserie industriale și precuite ieftine, dar de calitate scăzută și indici calorici foarte ridicați, ceea ce poate duce la o creștere a cazuri de obezitate, diabet și boli cardiovasculare.
Ce trebuie să aibă coșul nostru de cumpărături sănătos
„Primul lucru de făcut este să reduceți alimentele procesate și să le eliminați pe cele ultraprelucrate. Alimentele procesate sunt cele modificate prin adăugarea sau introducerea de substanțe precum uleiul, zahărul, sarea și/sau aditivii sau care sunt transformate prin diferite metode de conservare, cum ar fi sărarea, decaparea, fumatul sau întărirea. Obiectivul acestor tratamente este de a le face mai durabile și mai plăcute, dar în același timp produsul rezultat este recunoscut ca o versiune a alimentului original. Printre acestea se numără: nuci sărate, pește afumat, conserve de legume, fructe în sirop etc. ”, explică Doctorul. Racul Emilia, membru al zonei de nutriție a Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (SEEN).
Dr. Emilia Cancer a conceput șabloane de meniu zilnice pentru a ști ce fel de mâncare ar trebui să cumpărăm dacă ne gândim să urmăm o dietă.
Acest expert SEEN subliniază faptul că, pentru a urma obiceiuri alimentare sănătoase, recomandările DIETEI MEDITERRANEE trebuie luate ca referință. „O dietă care include în principal alimente de origine vegetală, fructe, legume, leguminoase, nuci și făină integrală. Produse lactate degresate pentru adulți, pește mai bun decât carnea (și printre cărnuri, mai bine cele cu mai puține grăsimi) și uleiul de măsline ca sursă principală de grăsime ”, subliniază el.