Pentru ca un gram de apă să crească cu un grad, este nevoie de o singură calorie, pentru câtă căldură este necesară
Date:
Punct de fierbere = Tf = 100 \ u00b0C

Temperatura inițială = Ti = 12 \ u00b0C
Ce = 1 cal \/g \ u00b0C
Explicaţie:
1. Folosind densitatea apei, masa apei se găsește:
m = 1 kg = 1000 g
2. Căldura se găsește după următoarea formulă:
Q = m * Ce * (Tf-Ti)
Q = 1000 g * 1 cal \/g \ u00b0C * (100 \ u00b0C - 12 \ u00b0C)