Cum afectează consumul excesiv de sare rinichii dvs. Adevărul
Poate fi corectate problemele pe care le produce urmând o dietă săracă în sare sau există vreunul care este ireversibil?
Retenția de sare este însoțită de retenție de sodiu și lichide (apă), ambele provocând hipertensiune. Hipertensiunea generată afectează vasele renale și provoacă nefropatie, care, la rândul său, reține mai multă sare, închizând astfel cercul vicios. Prin urmare, se recomandă ca persoanele hipertensive să urmeze o dietă cu conținut scăzut de sare, eliminând peștele sărat, mesele gătite, mezelurile și brânzeturile, mezelurile în general etc. În general, doar o dietă bună cu conținut scăzut de sodiu (adică săracă în sare) scade tensiunea arterială cu 15-20 milimetri de mercur.
