Creșteți aportul de fibre și cereale integrale pentru a reduce riscul de boli

Stilul nostru de a mânca și alimentele pe care le consumăm sunt direct legate nu numai de sănătatea noastră, ci și de bunăstarea noastră fizică și mentală. Aceasta nu înseamnă că există un anumit tip de alimente care pot vindeca boli sau că consumarea unui anumit aliment va împiedica 100% să sufere de o boală. Ceea ce înseamnă este că tipul nostru de dietă poate crește sau reduce riscul de a suferi de boli, în mod specific netransferabil.

Există mulți alți factori de risc sau de protecție, în afară de dietă, care ne pot influența suferința de o boală. Cu toate acestea, dieta este, de asemenea, un factor de risc sau de protecție și este important să fim conștienți de acest lucru și să știm ce alimente pot influența. În acest sens, noi cercetări, publicate în revista The Lancet, indică direct consumul de fibre și cereale integrale pe care îl facem noi.

În acest caz, acestea sunt recenzii sistematice și meta-analize pentru care a avut 185 de studii observaționale implicând în jur de 138 de milioane de oameni, în plus față de 58 de studii clinice, cu peste 4500 de persoane participante. Unul dintre lucrurile pe care le-au luat în considerare este că studiile au fost efectuate la oameni sănătoși, astfel încât bolile anterioare nu au influențat rezultatele.

---