Pește și cancer ceea ce știm până acum; Oncologie integrativă
Informații despre terapiile complementare și alte medicamente care îmbunătățesc calitatea vieții pacienților cu cancer
Mulți oameni care decid să urmeze o dietă sănătoasă iau în considerare dacă încorporează sau nu pește și ne vom concentra astăzi pe acest aliment pentru a vedea dacă îl includem sau nu în dieta noastră.
Pentru a analiza problema peștilor, vom pune deoparte problema etică. Dacă intenția noastră nu este de a dăuna oricărei ființe simțitoare, atunci nu avem în vedere opțiunea de pește, dacă nu de pește.
Ne vom concentra pe patru elemente pentru a analiza dacă peștele este sănătos sau nu.
1. Valoare nutritionala
Peștele este bogat în proteine, vitamine B, iod, potasiu și seleniu. Peștele este bogat în acizi grași omega 3, în special peștele albastru. Omega 3 ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Două. Pești și cancer
Există studii care concluzionează că încorporarea peștelui în dieta noastră ne poate proteja împotriva cancerului de colon, sân și ficat.
La peștii grași există omega 3 tipuri EPA și DHA cu putere antiinflamatorie și stimulent al sistemului imunitar. Omega 3 reduce inflamația și astfel riscul de cancer
3. Contaminanți prezenți în pește
Problema cu pești este conținutul său de substanțe toxice, cum ar fi metale grele, pesticide, PCB-uri, dioxine etc.
Se pare că cei mai mari pești și cei care trăiesc cel mai mult sunt cei mai contaminați, de aceea se recomandă limitarea consumului lor: ton, pește spadă
Fructele de mare sunt, de asemenea, foarte contaminate, de aceea se recomandă limitarea consumului
Peștii crescuți sunt mai contaminați decât peștii sălbatici.