Cremă de morcovi și orez - ThermoRecetas

Moale, ușor și cremos, asta este smântână de morcovi și orez Ce publicăm astăzi?.

morcovi orez

Orezul asigură că smântâna noastră are textura aceea delicată fără a fi nevoie să adăugăm smântână, lapte sau unt.

Vei decide dacă îl vei lăsa mai mult sau mai puțin gros. Va trebui să joci doar cu suma de bulion care se adaugă la sfârșitul rețetei.

Și, pentru a însoți, unii crutoane și un strop de ulei de măsline. Dacă doriți să-i dați puțină personalitate, încercați să adăugați ghimbir praf, așa cum am făcut în crema de dovleac.

Cremă de morcovi și orez

Cremă moale, ușoară și cremoasă de morcovi și orez, săracă în calorii și delicioasă. Poate fi servit cu crutoane și nu conține produse lactate.

  • Ascen Jiménez
  • Bucătărie modernă
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 200
  • Porții: 3-4
  • Timp de gătit: 40M
  • Timp total: 40M

Ingrediente

  • 50 g ceapă
  • 20 g țelină
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g morcovi curățați deja
  • Ierburi aromate proaspete (rozmarin, patrunjel ...)
  • 1 frunza de dafin
  • 80 g de orez
  • Supa de legume