Indulcitorii nu cresc riscul bolilor cardiovasculare
Îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii sunt testate pe larg, iar siguranța lor a fost confirmată în mod constant de către organismele de reglementare din întreaga lume.
Dovezi actuale, inclusiv recenziile recente comandate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), indică faptul că nu există dovezi că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii pot provoca sau crește riscul bolilor cardiovasculare, spre deosebire de studiul publicat în accidentul vascular cerebral 3.
De fapt, lucrarea Mossavar-Rahmani și colab., Bazată pe analiza datelor din Inițiativa pentru sănătatea femeilor, care este un studiu observațional și nu un studiu clinic, nu examinează niciun mecanism plauzibil pentru a explica o legătură între consumul de substanțe îndulcite băuturi.în calorii și consum coronarian. boli de inimă sau accident vascular cerebral.
În acest document, cconsumul de băuturi cu conținut scăzut de calorii a fost estimată pe baza unei metode unice, auto-raportate și nevalidate de evaluare a aportului alimentar, măsurată la un moment dat. Prin urmare, după cum recunosc autorii, s-ar putea întâmpla ca tiparele de consum să se fi schimbat în timp înainte de a se produce incidente de sănătate.