Informații nutriționale despre coajă de porc - Rețetă de azi Rețetă de azi

Mai multe despre MyPlate

Dacă cojile de porc sunt elemente esențiale pe masa dvs. de fiecare dată când găzduiți o adunare, vă recomandăm să găsiți o alternativă. Realizate prin vindecarea și prăjirea pielii porcilor, nu este de mirare că cojile de porc sunt încărcate cu calorii și grăsimi. La fel ca multe alte alimente procesate, cojile de porc sunt bogate în grăsimi rele, colesterol și sodiu, ceea ce poate fi problematic pentru sănătatea ta

Coaja de porc este încărcată cu calorii. O porție mică de 1 uncie, cântărind puțin peste 28 de grame, are aproape 155 de calorii totale. Mai mult de jumătate din totalul caloriilor, mai mult de 80 dintre ele sau aproximativ 53 la sută, provin din grăsimi. Pe de altă parte, însă, toate caloriile rămase provin din proteine. Coaja de porc nu conține în mod natural carbohidrați.

Numărând grăsime

Pentru fiecare uncie de coajă de porc pe care o mâncați, veți obține aproape 9 grame de grăsime totală. Este posibil să aveți niște grăsimi în dietă, deși numai 20 până la 35% din calorii ar trebui să provină din aceasta, conform ghidurilor dietetice din 2010 pentru americani. 700 de calorii din grăsimi, deoarece grăsimea are 9 calorii pe gram. Dacă 2.000 de calorii sunt normale pentru dvs., doar o uncie de greabe consumă 12-20 la sută din cantitatea de grăsime pe parcursul zilei

---