Crema de mazăre și păstârnac

Această delicioasă cremă de mazăre și păstârnac este o modalitate bună de a introduce păstârnacul în alte preparate, altele decât bulionele sau tocanele. Este o rădăcină albicioasă a familiei Umbelliferae, care ne oferă aproape toate vitaminele din grupa B, în special are un conținut ridicat de acid folic, vitamina B9, foarte recomandat în primul trimestru de sarcină.

Ingrediente:

1 ceapa mica
1 praz mic
300 g mazăre
2 păstârnac
3 căței de usturoi
Sare si piper
Dafin
Nucşoară

Instrucțiuni:

Într-o caserolă mare, se prăjește ceapa, prazul, păstârnacul și usturoiul, toate tăiate în felii subțiri.
Se adaugă apoi mazărea, frunza de dafin, se acoperă cu apă sau bulion de legume și se fierbe 30 de minute, condimentate după gust.
La final se trece prin blender, se adaugă nucșoară și se servește cu coriandru tocat.

Ore de funcționare:

9am - 8pm

Contacte telefonice:

+34 629 945 647
+34 936 365 739

Whastapp

+34 629 945 647

E-mail:

BLOG MIAYUNO

Următoarea retragere

Folosim cookie-uri proprii și terțe pentru a obține date statistice privind navigarea utilizatorilor noștri și pentru a ne îmbunătăți serviciile. Dacă acceptați sau continuați navigarea, considerăm că acceptați utilizarea acestora. Puteți obține mai multe informații aici

Setări cookie și confidențialitate

Putem solicita setarea cookie-urilor pe dispozitivul dvs. Folosim cookie-uri pentru a ne informa când vizitați site-urile noastre web, cum interacționați cu noi, pentru a vă îmbogăți experiența de utilizare și pentru a vă personaliza relația cu site-ul nostru.