CREMA DE LINTILE ROSII - Codis Verd

7 martie, 2018 de Codis Verd

Crema de linte rosie

Rezolvați într-o clipă un prim fel de mâncare sau un fel de mâncare unic și foarte complet: Vă propunem o cremă de linte ... roșie: textura ideală pentru acest tip de rețetă, ele reprezintă o mega contribuție de fier, fibre, proteine, energie . și puține calorii. Deoarece sunt lipsite de piele, sunt ușor de digerat și nu este nevoie să le înmuiați în prealabil! Vor găti la fel de repede. Profită!

1 cană linte roșie
4 căni de apă
1 articulație (tăiată subțire)
1 ceapă (julienned)
1 morcov (tăiat în luni)
250 gr dovleac (tăiat în bucăți
cei mici)
1 lingura de ulei de masline
2 frunze de dafin
1 bucată de ghimbir (tăiată felii)
2 linguri de miso alb
Sare
Ardei proaspăt măcinat după gust

Umpleți rezervorul CODIS VERD VITALIZER la jumătate.
Așezați linte într-o strecurătoare și spălați-le sub robinetul cu apă rece.
Când apa din rezervor fierbe, puneți vasul cu 4 căni de apă și linte. Gatiti lintea in vas timp de 30-45 de minute.
Înlocuiți vasul cu sita. Așezați toate legumele tăiate și ghimbirul. Gatiti 10 minute. Amestecați legumele împreună cu ghimbirul într-un castron separat.
Într-un pahar diluați shiro miso cu puțin din bulionul de linte.
Puneți vasul înapoi pe rezervor, îndepărtați cele 2 foi de dafin și amestecați. Adăugați legumele și amestecați totul împreună. Adăugați apă dacă este necesar.
Adăugați o picătură de ulei, sare și piper după gust.
Se toarnă miso-ul și se fierbe încă 5 minute.