Post intermitent pentru a slăbi OCU
În ultimii ani, postul intermitent a câștigat o oarecare popularitate ca alternativă la restricția calorică continuă, oferind perspective promițătoare pentru potențialul său de scădere în greutate și îmbunătățirea sănătății cardiometabolice.
Ce este postul intermitent?
Când vorbim despre postul intermitent, ne referim la un tip de abstinență controlată limitată în timp. Acest concept se opune conceptului clasic de reducere calorică, în care cantitatea totală de calorii ingerate este pur și simplu redusă, ajungând niciodată la restricții care implică un aport caloric mai mic de 1.000-1.200 kcal pe zi.
În versiunea sa extremă, postul constă în a nu mânca niciun fel de mâncare pentru o perioadă de timp variabilă (12 ore sau mai mult). Începând din acest punct, apar diferite variații ale aceluiași concept, alternând postul complet sau parțial cu diferite forme de aport alimentar. În orice caz, este permis să beți în mod liber lichide neîndulcite (apă, perfuzii etc.).
În absența confirmărilor definitive, unele studii indică faptul că această tehnică este o strategie promițătoare atunci când vine vorba pierderea în greutate pe termen lung și reducerea bolilor metabolice (obezitate, diabet ...).
Modificări ale compoziției și sănătății corpului
Diferitele tipuri de post indică o schimbare a metabolismului în funcție de frecvența și durata acestora.
Anumite cercetări sugerează că pierde o proporție mai mică de mușchi în urma unui regim intermitent de post comparativ cu o reducere calorică susținută sau o dietă clasică. Acest fapt ar putea fi deosebit de relevant pentru persoanele în vârstă datorită pierderii de mușchi asociată cu vârsta (sarcopenie) și restricției calorice la care pot fi supuși.
Un alt dintre posibilele efecte cauzate de postul intermitent s-ar reflecta în diferitele aspecte ale sindromului metabolic, precum scad rezistența la insulină și nivelurile de glucoză.
De asemenea, s-au arătat importante beneficii cardiovasculare și metabolice derivate din abstinența controlată, printre care ar include scăderea masei grase și a grăsimilor viscerale, a colesterolului LDL, a trigliceridelor și a proteinelor C-reactive.
Mecanisme propuse pentru efectele postului
Deși este adevărat că sunt necesare mult mai multe cercetări pentru a clarifica mai detaliat mecanismele care stau la baza beneficiilor derivate din postul intermitent, unele mecanisme prin care postul ar putea exercita efectele sale sunt legate de:
- utilizarea majoritară a grăsimilor din țesutul adipos pentru obținerea de energie de către organism. În acest fel, atât rezervele sale, cât și riscul cardiovascular și metabolic pe termen lung sunt reduse.
- stresul nutritiv cauzate în timpul postului ar determina parțial repararea la nivel celular, precum și optimizarea funcțională și metabolică.
- cicluri circadiene sau ceasul biologic care guvernează metabolismul și modificarea florei intestinale.