Cotlete de porc instant cu sos de ciuperci; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Aceste bucăți de porc instantanee sunt condimentate cu un sos cremos de ciuperci pentru o cină ușoară pe săptămână pe care toată familia o va iubi.
Cotlete de porc instant cu sos de ciuperci
Am făcut o mulțime de supe în Oala mea Instant, dar încep să mă joc cu carne și să fac sosuri. Aceste cotlete de porc instant cu sos de ciuperci au fost un succes uriaș și atât de ușor de făcut! Cotletele de porc erau umede și fragede, iar sosul de ciuperci era perfect cremos și acoperea cotletele de porc aromate.
Notă: Această postare poate conține linkuri de afiliere. Asta înseamnă că dacă faceți clic pe un link și efectuați o achiziție, putem primi un mic comision. Mulțumiri!
Cum gătești cotletele de porc în oala instant?
- Presară cotletele de porc cu sare și piper.
- Setați Instant Pot la SAUTE și adăugați uleiul de măsline.
- Lucrând pe loturi, rumeniti cotletele de porc de fiecare parte. Puneți cotletele de porc rumenite deoparte.
- Adăugați cotletele de porc rumenite, usturoiul, supa de ciuperci, bulionul de vită și sosul Worcestershire în vasul instant. Blocați capacul în poziție, rotiți orificiul de aerisire superior la SEALED și gătiți la presiune ÎNALTĂ timp de 10 minute.
- După ce temporizatorul se oprește, apăsați CANCEL pentru a opri gătitul și lăsați-l să se elibereze natural timp de 15 minute. Apoi scoateți capacul. Scoateți cotletele de porc din sos și puneți-le deoparte (acoperiți cu folie de aluminiu pentru a vă încălzi).
- Se amestecă amidonul de porumb și apa până când se combină complet (fără bulgări!).
- Puneți oala instantă la SĂUTAT, turnați amestecul de amidon de porumb și apă în sos și amestecați în timp ce fierbeți amestecul, gătind timp de aproximativ 10 minute sau până când se îngroașă.
- Opriți Instant Pot. Adăugați cotletele de porc în sos și serviți.
Utilizarea unui Pot instant este foarte ușoară, dar dacă sunteți nou în a folosi unul, consultați ghidul nostru Cum se folosește un Pot instant pentru o prezentare rapidă înainte de a începe.
Cum se îngroașă sosurile într-o oală instantanee?
Cea mai ușoară modalitate de a îngroșa un sos într-o oală instantă este să sotati oala și să adăugați un amestec de amidon de porumb și apă la lichidul de îngroșare. Pe măsură ce lichidul se încălzește, amidonul de porumb va începe să îngroașe sosul. Ai nevoie de el puțin mai gros? Adăugați puțin mai mult amidon de porumb și apă până ajungeți la consistența dorită.