Controlați-vă greutatea cu o dietă sănătoasă - UI Health Care
Alimentele și băuturile pe care le alegeți sunt importante pentru menținerea unei greutăți sănătoase. Acest articol vă oferă sfaturi pentru a face alegeri alimentare și pentru a vă gestiona greutatea.
Denumiri alternative
Obezitate - controlează-ți greutatea; Supraponderalitate - controlează-ți greutatea; Dieta sanatoasa - controleaza-ti greutatea; Pierderea în greutate - controlează-ți greutatea
O dieta echilibrata
Pentru a mânca o dietă echilibrată, trebuie să alegeți alimente și băuturi care să vă ofere o nutriție bună. Acest lucru vă menține corpul sănătos.
Știți de câte calorii are nevoie corpul dumneavoastră în fiecare zi. Un dietetician vă poate ajuta să vă determinați necesarul de calorii pe baza:
- Vârstă
- Sex
- mărimea
- Nivelul de activitate
- Conditii medicale
Aflați câte porții de lactate, fructe și legume, proteine și cereale și alte amidonuri de care are nevoie corpul dumneavoastră în fiecare zi.
O dietă echilibrată include, de asemenea, evitarea consumului prea mult din unele alimente și asigurarea faptului că mănânci suficient din altele.
Faceți provizii de alimente sănătoase, cum ar fi produse proaspete, proteine slabe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale. Evitați alimentele precum chipsuri de cartofi și bomboane și alte calorii goale. „Caloriile goale” sunt alimente sărace în nutrienți sănătoși și bogate în zahăr, grăsimi și calorii. Concentrați-vă pe alegerea gustărilor cu fibre și proteine, cum ar fi morcovii și ardeii grași cu hummus, un măr și o bucată de brânză sau iaurt cu fructe.
Alegeți diferite alimente sănătoase din fiecare grup de alimente. Mănâncă alimente din fiecare grup la fiecare masă. Ori de câte ori te așezi să mănânci, jumătate din farfurie ar trebui să fie umplută cu legume verzi.
Proteine (carne și leguminoase)
Evitați opțiunile prăjite; opțiunile coapte, aburite, fierte, fierte sau fierte au mai puține calorii și grăsimi saturate.
Sursele bune de proteine slabe (cu conținut scăzut de grăsimi) includ carnea albă de curcan sau pui fără piele. Carnea de bizon (carne de bivol) este, de asemenea, o opțiune slabă.
Mănâncă bucăți slabe de carne de vită sau de porc. Îndepărtați toate grăsimile vizibile.
Mănâncă mult pește, în special pește gras, cum ar fi somonul și sardinele, cel puțin de două ori pe săptămână. Limitați soiurile bogate în mercur, cum ar fi:
- Rechin
- Pește-spadă
- alb
- Pește de macrou
Limitați, de asemenea, snapperul roșu și tonul la o dată pe săptămână sau mai puțin.
Fasolea este o sursă bună de proteine și fibre, de exemplu:
- Fasole pete sau pinto
- Fasole neagra
- fasole
- Lintea
- Mazăre despicată
- Năut
Proteinele vegetariene precum nucile și semințele fac parte dintr-o dietă echilibrată. De asemenea, puteți mânca tofu, tempe și alte produse din soia.
Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine. Consumul de 1 sau 2 ouă întregi pe zi este acceptabil pentru majoritatea oamenilor sănătoși. Gălbenușul este locul în care se găsesc cele mai multe vitamine și minerale.
Produse lactate (lapte și produse lactate)
Alegeți întotdeauna produse lactate fără grăsimi (degresate) sau cu conținut scăzut de grăsimi (1%) și urmăriți să aveți 3 cani (0,72 litri) în total din acestea pe zi. Aveți grijă cu laptele aromatizat care poate conține zahăr adăugat. Iaurtul este cel mai bun atunci când este cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Iaurtul simplu în care puteți amesteca propriile fructe proaspete sau uscate este de preferat iaurtului cu fructe, care poate conține zahăr.
Crema de brânză, smântâna și untul au un conținut ridicat de grăsimi saturate și trebuie consumate cu moderare.
Cereale, cereale și fibre
Produsele din cereale sunt fabricate din grâu, orez, ovăz, făină de porumb, orz sau alte boabe, cum ar fi mei, bulgur (grâu mărunțit) și amarant. Alimentele făcute cu cereale includ: