Consumul de suc de portocale 100% în raport cu aportul de flavonoide și calitatea dietei

Un studiu este publicat în Frontiers in Nutrition care analizează tiparele de consum de suc de portocale 100% și relația sa cu aportul de flavonoide și calitatea dietei la copii și adulți americani

portocale

Publicarea articolului „Consumul de suc de portocale 100% în raport cu consumul de flavonoizi și calitatea dietei în rândul copiilor și adulților din SUA”

Studiul a explorat modele de suc de portocale 100% din punct de vedere sociodemografic în rândul copiilor și adulților din Statele Unite.

Datele privind consumul și dieta pentru 15.983 de persoane cu vârsta peste 2 ani provin din Studiul Național de Examinare a Sănătății și Nutriției (NHANES 2013-2016), reprezentativ la nivel național.

Aportul de flavonoide a fost evaluat prin fuzionarea bazei de date de compoziție nutrițională „Ce mâncăm în America” și a Baza de date a flavonoidelor extinse USDA.