Gale Academic OneFile - Document - Securitatea alimentară și suveranitatea experienței japoneze

Metadate de citare

Conținut principal

Japonia este considerată una dintre cele mai puternice economii din acest secol. Cu o populație de 127 de milioane de locuitori, este, de asemenea, cel mai mare importator net de alimente din lume, deoarece mai mult de jumătate din alimentele pe care le consumă sunt importate. Potrivit cifrelor oficiale ale Ministerului Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului din Japonia, alimentele importate au reprezentat 60% din caloriile consumate de fiecare persoană în 2009. În cazul cerealelor, cifra crește la 74%.

gale

Cererea tot mai mare de cereale a fost asigurată de importurile în creștere (figura 1). Deci, atunci când prețurile la alimente pe piața internațională s-au dublat și s-au triplat în 2008, a existat multă îngrijorare cu privire la modul de asigurare a disponibilității acestora. Acest articol urmărește să explice cum Japonia a devenit o țară atât de dependentă de alimentele importate.